mit verspätung...

...melde ich mich wieder zurück :)

ich hoffe, ihr hattet alle ein wunderschönes weihnachtsfest.

unsere weihnacht im big apple war unvergesslich.

warum verspätung?

weil wir am mittwoch unseren rückflug verpasst haben.

mein liebster, meine schwester und ich waren noch in einem outlet ausserhalb der stadt.

zwar hatten wir 3 stunden puffer eingerechnet um noch am selben tag wieder nach manhatten und von dort zum flughafen zu fahren. aber dann fing es an zu schneien. richtig - wir hatten schnee.

und scheinbar funktioniert diese grosse stadt bei schnee nicht mehr.

somit konnten nur meine eltern heimfliegen und wir drei sind noch einen tag länger in der stadt geblieben. das wurde ein teurer ausflug ins outlet *lach*

aber gestern sind wir alle wieder wohlbehalten zu hause angekommen. hatten einen rückflug für den donnerstag umbuchen können und sind über münchen heim gekommen.

ein langer tag dem viel schlaf folgte.

und während mein liebster uns gerade spagetti bolo zaubert, wollte ich kurz die zeit nutzen und mich zurück melden.

da wird morgen bereits wieder in die herzensheimat fahren um dort silvester mit unseren freunden zu verbringen, wollte ich euch allen schon mal einen guten rutsch ins neue jahr wünschen.

feiert schön mit euren liebsten und kommt gut ins neue jahr.

nächstes jahr gibt es auch mehr bilder von NYC :)

 ich wünsch euch allen nur das beste und natürlich begrüsse ich auch meine neuen leser von herzen :)

liebe grüsse, jules

frohe weihnachten

meine lieben,

ich wünsche euch von herzen ein wunderschönes weihnachtsfest im kreise eurer liebsten.

gemütliche stunden, leckeres essen, herzliches lachen - einfach einen wundervollen tag.

liebste grüsse, 

jules

ps: dies ist ein vorgeplanter post...wir sind am dem 27.12. wieder im lande...und dann gibts fotos aus NYC *grins*

die salatschleuder - und was sie in sich hatte :)

hallo meine lieben ♥

heute zeige ich euch endlich, was sich noch in der salatschleuder befand :)

die ein oder anderen hatte schon den richtigen tipp gegeben...aber ich spann euch nicht weiter auf die folter...

wobei...erstmal zeige ich euch, wie ich mir meine nägel für unsere weihnacht im big apple hab machen lassen :)

sieht das nicht cool aus :D

so...nun aber genug...hier nun das geschenk meines liebsten ♥

♥ ♥ ♥

ich hab mich sooooo gefreut :)

ich wünsche euch allen noch einen schönen nachmittag und morgen einen entspannten letzten arbeitstag vor weihnachten :)

liebe grüsse, jules

die salatschleuder - teil II

hallo meine lieben :)

ahhh...ich geniesse meinen urlaub.

ich habe von meinem liebsten für jede prüfung, die ich geschrieben habe, eine staffel von gossip girl bekommen...und die schaue ich mir jetzt ganz entspannt an :)

aber ihr wollt ja sicher wissen, was es nun mit der salatschleuder auf sich hat.

eins nach dem anderen.

ich habe zum geburtstag überraschungspost von der liebsten mela bekommen.

ich hab mich so so so gefreut und konnte mitternacht kaum erwarten :)

ich hatte mich schon länger in die wundersüssen foxi ohrstecker in ihrem shop verliebt ♥

 mea-lina-lotta sind mela und ihre tochter, die diese zauberhaften schmuckstücke selbst machen :)

und ganz passend habe ich von meiner lieblingsbraut auch noch diese ohrstecker bekommen :)

und endlich auch in meinem bücherregal zu finden...

 zauberhaft :)

soo...nun kommen wir zur salatschleuder.

das geschenk meines liebsten hatte ich mir bis zum schluss aufgehoben.

als ich anfing, dass geschenkpapier runterzureissen...ja, ich bin ein geschenke-aufreisser ;)

fing er schon an zu grinsen. zum vorschein kam nämlich die verpackung der salatschleuder!!!

eine salatschleuder von meinem liebsten?!?!?!

ihr müsst wissen, er isst gar keinen salat (ausser feldsalat). und ich esse eher mal einen tomatensalat als einen grünen. also wozu eine salatschleuder???

mein geschultes auge sah, dass der karton schon mal geöffnet wurde, also wuchs die hoffnung dass etwas anderes drin ist.

als ich den deckel hob sah ich...eine salatschleuder.

mein liebster erzählte was von "ich habs mit deiner mum besprochen...du hattest dir doch schon immer eine gewünscht"...äh...nein.

aber dann...hob ich den deckel der salatschleuder...und sah ich es...

naa...was glaubt ihr, ist in dem schächtelchen :)

die auflösung gibt es morgen...hihi.

ich geh jetzt zu meiner nageltante und lass mir meine nägel auf american style pimpen...schliesslich gehts am samstag los nach NYC *freu*

liebe grüsse, jules

die salatschleuder

hallo meine lieben :)

da bin ich wieder...um ein jahr älter und viele wunderschöne momente reicher :)

am wochenende haben wir mit freunden und meiner familie meinen geburi "vorgefeiert" da ich netterweise am montag geburtstag hatte, wo alle arbeiten müssen.

aber vorfeiern hat auch was...hihi.

so waren also am samstag abend unsere freunde hier und ich habe ein paar snacks vorbereitet.

es gab datteln im schinkenmantel, kleine hackbällchen, pulet-spiesse mit erdnussbutter-kokossauce, tomaten-mozarella-spiesse, lachstöllchen mit avocadocreme, tomatenpesto und diverse baguette.

ich muss gestehen, am freitag hatte ich noch leichte panik dass es nicht reichen könnte...aber es hat gut für alle gereicht :)

dessert gab es natürlich auch...ich hatte panna cotta und einen schoko-karamell-nuss-cheesecake vorbereitet und mein liebster hat noch einen marmorkuchen gezaubert.

leider gibt es nur bilder vom cheesecake...

und der war soooo fein :)

am sonntag war dann meine familie da.

und meine schwester hat mir einen "death by chocolate" kuchen gebacken ♥

 seeeehr lecker und der name ist programm!!! :D

den sonntag haben mein liebster und ich dann auf dem sofa bei einem glas wein und "the avengers" ausklingen lassen. ich liebe die marvel comics und dieser film ist einfach fantastisch.

so haben wir es uns bis mitternacht gemütlich gemacht.

dann durfte ich meine geschenke auspacken...*juhui*

so viele tolle sachen.

aber dazu später mehr.

den montag haben wir dann in der sole uno therme in rheinfelden verbracht. eine so tolle therme mit ganz vielen warmen becken,  warmer tropen regen, aroma dampfbäder und das coolste...ein sole becken mit 12% salzgehalt...man konnte da einfach reinliegen und schweben...herrlich entspannend.

danach waren wir im feldschlösschen restaurant essen.

*lach* - das ist ein bierrestaurant und wir trinken beide kein bier...*kicher*

als wir unsere getränke bestellten, meinte der kellner so "äh, wir haben auch bier"...hihi.

super leckeres essen, riesige portionen und netter service. was will man mehr :)

was das ganze mit der salatschleuder zu tun hat???

das erzähle ich euch morgen ;)

heute geht es noch auf die weihnachtsfeier und morgen treffe ich mich zum spagettiessen.

5 tage hintereinander schlemmen...bikinifigur adè...aber was solls...es ist schliesslich alles sooo lecker :)

ich wünsche euch noch eine tolle woche und lasst euch wegen weihnachten nicht stressen...das ist es nicht wert :)

ich hatte gestern für die kinder meiner freundin weihnachtsgeschenke bestellt und mich noch gewundert, warum diese nicht bis zum 24.12. bei ihr ankommen...als ich heute die versandbestätigung bekam zeigte sich warum...ich hab sie hierher in die schweiz bestellte...hihi.

 

liebste grüsse, jules

gewichtelt

guten morgen :)

ich habe gewichtelt :)

und zwar durfte ich annina bewichtelen. annina mag unter anderem tee, schokolade und backen...ich hoffe, ihr gefallen meine geschenke

morgen abend kommen freunde vorbei und wir machen ein kleines jahres-abschieds-vor-geburtstagsessen :)

ich hab mir schon viele kleine finger-food snacks ausgedacht und hoffe, ich bekomm sie auch alle so hin, wie ich mir das vorstelle.

ich freu mich jetzt schon aufs essen und auf meine freunde *lach*

am sonntag kommt dann meine familie zum adventskaffee vorbei :)

ich wünsche euch ein wunderschönes wochenende.

lasst es euch gut gehen und geniesst es.

liebe grüsse, jules

madeleines

 guten morgen :)

am sonntag gab es schon die erste kleine bescherung, da wir die eltern meines liebsten erst nächstes jahr wieder sehen.

ich habe ein madleins blech bekommen...da sie zum einen weiss wie gerne ich backe und zum anderen, wie sehr mein liebster madeleins mag :)

also habe ich am montag gleich mal welche gebacken...und zwar nach diesem rezept.

sie sind soooo luftig und lecker geworden...sie waren ratzfatz aufgegessen.

 leider sind bei mir die strukturen nicht so schön rausgekommen...habt ihr da einen tipp für mich???

achjaa...und ich habe bei der weihnachtswichtelei von nadine`s dreierlei liebelei mitgemacht :)

was ich an wen verschickt habe, zeige ich euch am freitag ;)

einen schönen mittwoch und lasst es euch gut gehen.

ich muss nur noch morgen arbeiten gehen, dann habe ich den rest des jahres frei *freu*

liebe grüsse, jules

weekend impressionen :)

hallo meine lieben :)

sooo...die letzte prüfung für dieses jahr ist rum und ich danke euch allen fürs daumen drücken :)

jetzt habe ich erstmal ruhe bis ende februar...yes :)

 auf dem heimweg habe ich kurz überlegt, was ich heute lernen müsste...hihi.

am samstag waren wir dann noch auf dem freiburger weihnachtsmarkt.

leider war es soooo voll, dass ich entweder gar nicht zum fotografieren kam oder fremde menschen mit erkennbar waren, die ich ja jetzt schlecht fragen kann ob ich sie "veröffentlichen" darf.

also gibt es nur ein paar mini impressionen :)

ich weiss, dass bild ist nicht wirklich scharf...aber ich mag das bokeh :)

und jetzt schaut mal, wie es heute morgen bei uns aussah :)

ich hab mir meine schneehose angezogen und mich durch den tiefschnee auf den weg zur arbeit gemacht...hihi.

manch einen komischen blick habe ich dafür schon geerntet, aber so konnte ich immerhin neben der strasse schöööön durch den schnee stapfen. ich liebe das :)

so...und was ich heute statt lernen gemacht habe, zeige ich euch am mittwoch ;)

einen wunderschönen abend an euch alle meine lieben.

schön das ihr da seid :)

liebe grüsse, jules

ps: ahhh...in einer woche bin ich keine 29 mehr...*grins* die ersten geschenke trudeln schon ein und ich bin gaaaaanz artig und packe nichts vorher aus :)

♥ sweet carla ♥

hallo meine lieben :)

am sonntag nach meinen prüfungen habe ich ja noch die weltsüsseste carla kennengelernt.

ihre eltern durfte ich schon während der schwangerschaft und zur hochzeit begleiten...sooo süss ♥

ihr könnt hier schauen, wie carla noch im bauch aussah ;)

leider konnte ich nicht so viele bilder machen, weil es schon recht dunkel war...aber ein paar kann ich euch trotzdem zeigen :)

mit dem papa kuscheln ist das schönste für sie.

carla schmiegt sich dann an die kratzige wange vom papa und schaut seelig durch die gegend...sooo süss. ich bin ganz verliebt in die kleine maus ♥

 

meine lieben - ich wünsche euch noch einen wunderschönen nikolaus :)

morgen gehts noch mal in die herzensheimat für die prüfung am samstag und dann ist erstmal fertig für dieses jahr.

am abend gehen wir hoffentlich noch mit freunden auf den weihnachtsmarkt :)

und dann freu ich mich schon darauf, am dritten advent endlich auch mal daheim zu sein und unseren adventskranz anzuzünden. bisher waren und sind wir ja am advent nicht da...*lach* jetzt haben wir zum ersten mal eine art adventskranz und sind gar nicht da...hihi.

aber der dritte advent...der wirds :)

lasst es euch gut gehen :)

liebe grüsse, jules

weihnachtsschickerei von tina

hallo meine lieben :)

hier nun die leckerein, die ich von tina bekommen habe.

erstmal...alles sooo liebevoll verpackt mit päkchen-anhängern und strohengelchen :)

gebacken hat die liebe tina einmal macadamianuss-blondies (ich liebe macadamianüsse!!!) und lebkuchen-brownies...seeeehr lecker :)
vielen lieben dank :)

die rezpte zu den köstlichkeiten findet ihr auf tinas blog

wer weitere leckere weihnachtsschickerein sehen möchte - schaut doch mal auf dem post aus meiner küche pinterest board vorbei...aber vorsicht, man bekommt hunger :)

meine klausuren liefen halbwegs gut...2 von 4 geschriebenen habe ich sicher bestanden, bei zweien muss ich einfach hoffen, dass ich knapp ne 4 geschafft habe.

war zwar nicht das ziel, aber was solls :(

waren auch zum teil echt blöde dozenten. ich weiss, man schiebt es immer gern leichtfertig auf die lehrer...aber es ging ja zum glück nicht nur mir so.

am 8.12. kommt noch die medizin-klausur dran und ich bin maximal demotiviert

deswegen geh ich jetzt auch wieder lernen :)

achjaa...schaut doch heute noch bei bianca vorbei...es gibt was zu gewinnen :)

schönen abend euch noch :)

liebe grüsse, jules

{part II} PAMK - post aus meiner küche

guten morgen :)

heute nun also die rezepte zu den PAMK köstlichkeiten :)

 zutaten:
100g + 100g zartbitterschokolade
125g weiche butter
175g zucker
salz
50g lösliches chai latte pulver
1 ei
200g mehl
1 gestrichener löffel TL backpulver
1 EL kakao

zubereitung:
1. 100g schokolade in ca. 30 stücke schneiden, beiseite stellen, 100g schokolade im wasserbad schmelzen. 2. butter, zucker,1 prise salz und 40g chai-latte-pulver cremig rühren, ei und geschmolzene schoki unterrühren, mehl + backpulver + kakao mischen und unterrühren. 3. backofen auf E-herd 175°C/ umluft 150°C vorheizen. cookie teig zu ca 30 kugeln formen und dabei jeweils ein stück schoki mit reinstecken. teigkugeln 10-12 minuten backen, bis sie am rand leicht knusprig und in der mitte noch weich sind. 4. cookies abkühlen lassen, 2EL puderzucker mit 10g chai-latte pulver mischen und die cookies bestäuben.

zutaten:

75g kalte butter

75 g zucker

 1 päckchen vanillezucker

250g mehl

100g doppelrahmfrischkäse

1 ei

200g erdbeermarmelade (oder gelee)

zubereitung:

1. für den teig: butter in stückchen, zucker, vanillezucker, mehl, frischkäse und ei erst mit knethaken dann mit den händen schnell zu einem glatten teig kneten, für 30minuten im kühlschrank in folie eingepackt ruhen lassen. 2. backofen auf E-herd 175°C/ umluft 150°C vorheizen, teig 2-3mm dünn ausrollen, ca. 50-60 plätzchen ausstechen, in die hälfte der plätzchen ein loch/stern/herz stechen. 3. kekse 7 minuten backen, auskühlen lassen. 4. erdbeermarmelade/gellee erwärmen, auf den keksen ohne loch/stern/herz verteilen und ein keks mit loch/stern/herz drauf setzen, kurz andrücken, mit puderzucker bestäuben.

und dann das wichtigste meine lieben - schmecken lassen :)

vielen ♥lichen dank an die damen von PAMK - immer wieder eine freude, dabei zu sein :)

und nächste woche zeige ich euch das PAIK - post aus ihrer küche, und hoffentlich gelingen mir ein paar süsse fotos von baby carla *freu*

liebe grüsse, jules